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老年人秋季必吃的五类食物
发布时间2013-05-08 17:32:50     作者:    浏览次数: 次

度过炎热的夏季,秋季向我们走来,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪
 

也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色,此时切勿因眼前的美景忽视了中

医养生,夏季过多的耗损也应在秋季及时补充,秋季养生吃什么?中医养生专

家告诉您。 

  1.秋季养生吃红薯 

  红薯被评价为餐桌上的最佳食物,它具有预防癌症、防止便秘、减肥

的功效,常吃红薯可以延年益寿。鲜马铃薯1000克,蜂蜜适量,将鲜马铃

薯洗净,用搅肉机捣烂,用洁净纱布包之挤汁;放入锅内先以大火煮沸,

再以文火煎熬;当浓缩至黏稠状时,加入一倍量的蜂蜜一同搅拌,再以文

火煎至成膏状,冷却后待用,空腹时服用,每日2次,每次1汤匙,20天为

一个疗程,适用于胃和十二指肠溃疡等症。治疗中忌食辣椒、葱、蒜、酒

等刺激性食物。 

  2.秋季养生吃栗子 

  栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压

病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳

品。鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹

果的十多倍,栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等比苹

果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4

倍。栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功

用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体

衰老,是老年人理想的保健果品。 

  3.秋季养生吃花生 

  中医认为,花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血

清咽,增强记忆,抗老化,还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病。老年

人适量吃些花生很有好处,但不可贪吃过多。 

  4.秋季养生吃大枣 

  大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高

免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养

佳品。 

  5.秋季养生吃核桃 

  核桃是补脑的最佳食品,亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品,对肾

虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃,能够头脑清晰、耳聪

目明。 

  中医养生专家告诉小编,秋季养生贵在养阴防燥,秋季阳气渐收,阴

气生长,故保养体内阴气成为首要任务,而养阴的关键在于防燥,这一

原则应具体贯彻到生活的各个方面。

                                      摘自《健康报》